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2013年5月 2日 (木)

季節屋は今 050213

今年の冬は寒くて長かった。 寒さは今も尾を引いている。
おかげで作物にも影響していつもと違う。
いちごもなかなか収量が上がらないようで毎週伺ういちご屋さんでも前回は
いつもの半分しか手に入らなかった。 今週はいつも通りの量だったが今次の
花が咲いているとかでいつもなら連休までで終了なのに6月に収穫になりそう
なんだとか。 ジャム屋としてはありがたいような、’季節屋’としてはちょっと
困るような気分で戸惑っています。

ルバーブがすでに出ていると聞いていつも予約で確保しているところへ電話を
かけてみるとまだちょっと丈が短いけれど収穫できる と聞いて早速予約しました。
材料の仕入れは大体火曜日にしているのでつくいちの後すぐ手に入る。
これはファクトリーさん分とまめいち分に充てるつもり。 初物です!

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