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2014年2月11日 (火)

オレンジをいただく

知り合いから無農薬のオレンジをたくさんいただいたけれど要りますか?と問い
合わせがあった。 もちろんいただきます!と返事をしたところ翌日届けてくれた。

見るまではオレンジと言っていたけれど、もしかしたら夏みかんかもしれないな、と
想像していた。 そうしたら本当にオレンジが届いてびっくり。 すごい数をもらった
そうで柑橘今年は生り年なのか、柚子もグレープフルーツも、みかんも夏みかんも
随分沢山手に入れた。 

このオレンジ苗から育てたものらしく何でも他の種類のオレンジもあるそうだ。
やはりここは何でも採れる地だな、と実感した。 ただやっぱりすっぱい。 南限/
北限の出会う地でもみかん類にとってはちょっと温度が足りない地のようだ。 
でもすっぱくてもオレンジはオレンジ。 皮の香りだけでも柑橘の女王だ。

オレンジのマーマレード初めてお目見えする。 そして皮はすべて利用するつもりで
いる。

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