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2015年7月22日 (水)

自家製カルピスソーダ

先日のまめいちは30度を越すかという暑い日で快晴。 真夏日。 汗が止まらない。
飲み物を提供する店舗は季節屋だけだったのでソーダ水が足りなくなって驚いた。

メニューの「いちごミルク」はソーダが苦手な人が注文してくれるが、一つ問題が
あった。 氷で薄くしたくなかったのでヨーグルトを凍らせて加えていたが、時間の
経過とともに氷ではなくなって何とも情けない代物に変化してしまう。 しかも
冷たくない。 これはしかたない、方向転換。 ヨーグルトはそのまま加え、氷を
使う。 

帰宅して残ったヨーグルトをソーダで割って氷をいっぱいいれて飲んでみた。
これは!? カルピスソーダではないか! 

カルピスソーダ、何か健康飲料の響きがあって子供にも安心、というイメージだが
ラベルをみるといろいろ入ってる、入ってる。

そこで次回から爽やか季節屋カルピスソーダ風をメニューに加えます。 いつもの
いちご、梅、レモンの味から選べます。 もう少ししたら桃が加わります。 
ヨーグルトは豆乳入りです。 もちろん自家製。 この暑い中おいしい~!

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